Lomo Saltado (peruansko-kineska sotirana govedina)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g goveđeg mesa (žilene trakice)
• 2 paradajza i 1 crveni luk (gusto julien)
• 3 kašike soja sosa i 2 kašike crvenog vinskog sirćeta
• Prženi pomfrit i svježi korijander, servirani uz pilav od riže

Priprema

1. 1

   Zagrijte wok na jakoj vatri, brzo ispecite meso sa julienima na maslinovom ulju i ostavite sa strane.

2. 2

   U istoj tavi na jakoj vatri dinstajte luk i paradajz, a da ne zagore.

3. 3

   Vratite meso u tepsiju, prelijte soja sosom i sirćetom, pa flambirajte da se ukusi sjedine.

4. 4

   Dodajte prethodno prženi krompir i svježi korijander, brzo promiješajte i poslužite uz pilav od riže.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.