Mbatata (punjeni krompir na libijski način sa mlevenim mesom)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 4 velika krompira (oljuštena i isečena kao knjiga)
• Nadjev: 250 g mljevenog mesa, crni luk, peršun, crni biber, kim
• Paneme: brašno, razmućena jaja i prezle
• ulje za prženje

Priprema

1. 1

   Krompir narežite na pola kao knjigu, a da ga potpuno ne trgate.

2. 2

   Napunite ga začinjenom smjesom od mljevenog mesa koju ste pripremili i lagano zatvorite.

3. 3

   Punjene krompire umočiti u brašno, jaje i prezle.

4. 4

   Pržite krompir 25-30 minuta dok unutrašnjost potpuno ne omekša, a spolja hrskava.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.