Medovik (tradicionalni ruski kolač od meda)

Namirnice ({{ checkedCount }}/3)

• Testo: 3 kašike meda, 100 g putera, 1 šolja šećera, 3 jaja, 1 kašičica sode bikarbone, 3-3,5 šolje brašna
• Krema: 2 šolje kisele pavlake i 1 šolja granuliranog šećera / kondenzovanog mleka
• Za preliv: izmrvljene mrvice u prahu i orasi iz preostalih kora.

Priprema

1. 1

   U šerpi zagrijati i otopiti med, puter i šećer, dodati sodu bikarbonu i pjenu, a kada se ohladi dodati jaja i brašno i zamijesiti tijesto.

2. 2

   Od tijesta isecite 8 jednakih komada, svaki oklagijom razvaljajte u tanke ploče, pecite u rerni 3-4 minuta i isecite na tanjire.

3. 3

   Kremu pripremite tako što ćete umutiti pavlaku i šećer. Nanesite dosta kreme između tankih slojeva i ređajte ih jedan na drugi.

4. 4

   Preostale ivice tijesta sameljite u procesoru i pretvorite ih u prah, ovim mrvicama prekrijte tortu spolja i ostavite da odstoji u frižideru prije serviranja.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.