Mirza Ghasemi (predjelo od pečenog patlidžana i paradajza)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 4 patlidžana (pečena, oguljena i iseckana)
• 3 zrela paradajza (narezana na kockice ili narendana)
• 5 čena belog luka (izgnječenog)
• 3 kašike putera, 1 kašičica paradajz paste, kurkuma i 2 jaja

Priprema

1. 1

   U tiganju otopite puter i lagano prodinstajte protisnuti beli luk i kurkumu.

2. 2

   Dodajte paradajz narezan na kockice i paradajz pastu i kuvajte dok paradajz ne upije vodu.

3. 3

   U tiganj dodajte pečene i seckane patlidžane i pržite 10 minuta.

4. 4

   U sredini napravite razmak, razbijte jaja, pomiješajte jaja sa patlidžanom, skuvajte i poslužite uz vrući kruh.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.