njujorški stil juha od školjki (clam chowder)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 2 konzerve oljuštenih kamenica ili komada lignji/škampi (sa sokom)
• 150 g dimljenog mesa ili teleće šunke (na kockice)
• 2 krompira (na kockice), 1 luk, 2 stabljike celera
• 2 kašike brašna, 2 šolje riblje/pileće čorbe, 1 šolja tečne pavlake

Priprema

1. 1

   Pecite dimljeno meso u loncu dok ne postane hrskavo i ostavite sa strane.

2. 2

   Na istom ulju prodinstati luk, celer i krompir, dodati brašno i pržiti dok ne zamiriše.

3. 3

   Dodajte riblji temeljac i juhu od ostriga i kuhajte dok krompir ne omekša.

4. 4

   Dodajte plodove mora i vrhnje, kuhajte na laganoj vatri 5 minuta, a zatim poslužite uz hrskavo meso.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.