NZ Jagnjeće pečenje sa umakom od mente

Namirnice ({{ checkedCount }}/3)

• 1,5 kg jagnjećeg buta bez kosti
• 4 češnja bijelog luka (narezana), svježi listovi ruzmarina, maslinovo ulje, sol i biber
• Sos od nane: 1 veza sveže nane (sitno iseckane), 3 kašike granuliranog šećera, pola čaše sirćeta i vrele vode.

Priprema

1. 1

   Na janjećem butu nožem napravite male rezove i ubacite kriške bijelog luka i listove ruzmarina.

2. 2

   Namažite ga maslinovim uljem, solju i biberom i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 1,5 sat da unutrašnjost ostane ružičasta i sočna.

3. 3

   Za sos od mente, pomešati iseckanu mentu sa šećerom, vrelom vodom i sirćetom i pustiti da se šećer otopi i da umak prožeti.

4. 4

   Jagnjeće pečenje isecite direktno iz rerne i poslužite ga sa sosom od mente i pečenim krompirom.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.