Pinchos Morunos (andaluzijski začinjeni ražnjići od mesa)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g jagnjećeg ili junećeg mesa na kockice
• Kumin, korijander u prahu, timijan, slatka paprika u prahu, šafran
• 3 čena belog luka, sok od limuna
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje i sol

Priprema

1. 1

   Pripremite intenzivnu marinadu tako što ćete umutiti maslinovo ulje, bijeli luk, limunov sok i sve začine.

2. 2

   Ostavite meso u ovom sosu u frižideru najmanje 4 sata.

3. 3

   Nanižite ga na ražnjiće i skuhajte u tiganju od livenog gvožđa ili na roštilju na jakoj vatri.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.