Pollo al Ajillo (piletina s bijelim lukom)

Namirnice ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg komada piletine sa kostima (narezane na male komade)
• 10 čena belog luka (oljuštenog, lagano zgnječenog)
• Pola čaše suvog belog vina ili pilećeg bujona
• Svježi timijan, lovorov list
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, crni biber

Priprema

1. 1

   Na maslinovom ulju popržite očišćeni bijeli luk dok njegova aroma ne pređe na ulje i izvadite ga iz šerpe.

2. 2

   U isto ulje dodajte komade piletine i pecite na jakoj vatri dok obe strane ne porumene.

3. 3

   Vratite beli luk u šerpu, dodajte vino i sveže začinsko bilje i kuvajte poklopljeno 15 minuta dok se sos ne zgusne.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.