Ropa Vieja (Goveđi gulaš od seckanog na kubanski način)

Namirnice ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg junećeg boka ili rezanaca
• 2 crvene i 1 zelena paprika (osušena)
• 2 glavice luka i 4 čena belog luka
• 1 šolja paradajz sosa i 2 kašike paradajz paste
• Pola čaše suvog bijelog vina ili čorbe, kim, timijan, lovorov list

Priprema

1. 1

   Meso sa lovorovim listom i belim lukom kuvajte u ekspres loncu 1,5 sat dok ne omekša, a zatim ga razdvojite viljuškom.

2. 2

   Na maslinovom ulju u velikom loncu prodinstajte luk, beli luk i julienne paprike.

3. 3

   Dodajte iseckano meso, paradajz sos, salatu, belo vino i začine i kuvajte na laganoj vatri 30 minuta dok se sos ne zgusne.

4. 4

   Poslužite uz vrući crni pasulj i pilav od bijelog pirinča.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.