Kunefe (bliskoistočni stil)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g svježe mljevene pšenice
• 150 g otopljenog putera i 1 kašičica melase
• 200 g neslanog ili künefe sira
• Za šerbet: 1,5 šolje šećera, 1,5 šolje vode, nekoliko kapi limuna

Priprema

1. 1

   Kadayıf sitno nasjeckajte i dobro ga pomiješajte sa otopljenim puterom i melasom.

2. 2

   Polovinu kadayıfa rasporedite na pleh, čvrsto pritiskajući da formirate podlogu.

3. 3

   Na vrh stavite narezani sir i prekrijte ga ostatkom isjeckane pšenice.

4. 4

   Pržite ga sa obe strane kao šipak na šporetu ili u rerni i vruće prelijte hladnim sirupom.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.