Takoyaki (loptice od tijesta od hobotnice u japanskom stilu)

Namirnice ({{ checkedCount }}/3)

• Testo: 1 šolja brašna, 1,5 šolje daši čorbe (riblji temeljac), 1 jaje, soja sos
• Nadjev: kuvane kocke hobotnice, mladi luk, tenkasu (komadići hrskavog brašna) i kiseli crveni đumbir
• Za preliv: Takoyaki sos, japanski majonez (Kewpie) i riblje pahuljice (Katsuobushi)

Priprema

1. 1

   Pomiješajte brašno, dashi supu, jaje i soja sos do glatke konzistencije testa za palačinke.

2. 2

   Temeljito zagrijte i podmažite tepsiju za takoyaki te sipajte tijesto u proreze.

3. 3

   U to dodajte kockice hobotnice, mladi luk i tenkasu i okrećite ražnjićem i štapom dok se peče kako biste formirali potpune kuglice.

4. 4

   Poslužite vruće, posuto sosom, majonezom i pokretnim palamidi.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.