Tortilla de Patatas (španski omlet od krompira)

Namirnice ({{ checkedCount }}/5)

• 4 velika krompira (narezana na tanke polumjesece)
• 1 veliki luk (naseckan)
• 6 jaja
• Puno ekstra djevičanskog maslinovog ulja (za prženje/kuhanje)
• Sol

Priprema

1. 1

   Bez prženja krompira i luka na dosta maslinovog ulja, na laganoj vatri ih kuvajte na ulju dok ne omekšaju, kao da ih prokuvate, i ocedite.

2. 2

   U dubljoj posudi umutiti jaja sa solju, dodati toplu smesu od krompira i luka i ostaviti da odstoji 10 minuta.

3. 3

   U šerpu stavite 1 kašiku maslinovog ulja, sipajte smesu i kuvajte na laganoj vatri dok se ivice ne spoje.

4. 4

   Okrenite ga uz pomoć tanjira i pecite drugu stranu da unutrašnjost ostane malo sočna/tečna.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.