Tourtiere (francusko-kanadska pita od mesa u stilu Quebeca)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 2 sloja tijesta za pitu (za podlogu i vrh)
• 500 g mlevenog mesa (mešana govedina i svinjetina)
• 1 kuvani i pire krompir (da se smesa poveže)
• 1 glavica luka, beli luk, cimet, karanfilić u prahu, rendani muškatni oraščić i čorba

Priprema

1. 1

   U tiganju propržite mleveno meso sa crnim lukom, belim lukom i čorbom, dodajući cimet, karanfilić i začine muškatnog oraščića.

2. 2

   Dodajte izmrvljeni krompir i miješajte da dobijete gustu konzistenciju koja sprječava da se smjesa raspadne, a zatim je ohladite.

3. 3

   Položite prvi sloj tijesta u kalup za pitu, napunite ga mljevenim mesom, prekrijte drugim slojem tijesta i savijte ivice.

4. 4

   Premažite ga žumancem i pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni 45 minuta dok ne porumeni.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.