Vaca Frita (Hrskava pržena govedina na kubanski način)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g kuvane i iseckane govedine
• 1 seckani luk
• 4 čena zgnječenog belog luka i pola čaše svežeg soka od limete
• Maslinovo ulje, so i kumin

Priprema

1. 1

   Isjeckano meso pomiješajte sa sokom od limete, bijelim lukom, kimom i solju i marinirajte 15 minuta.

2. 2

   U velikoj tavi od livenog gvožđa zagrejte maslinovo ulje i rasporedite marinirano meso i luk.

3. 3

   Okrenite meso i luk naopačke u tiganju i pržite na jakoj vatri dok izvana ne postane potpuno hrskava i smeđa.

4. 4

   Poslužite vruće uz pirinač.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.