Whitebait Fritters (Fish Fritters)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 200 g svježe ribe mamca (ili malih inćuna/srebrne ribice iznutra)
• 2 bjelanjka (lagano umućena)
• 1 kašika brašna, so i beli biber
• Maslac za prženje i kriške limuna sa strane

Priprema

1. 1

   Ribu nežno operite i ocedite.

2. 2

   U činiji pomiješajte ribu sa lagano umućenim bjelanjcima, brašnom, solju i crnim biberom, a da je ne gnječite previše.

3. 3

   Zagrejte puter u tiganju i sipajte smesu kašiku po kašiku da napravite male ravne palačinke.

4. 4

   Brzo pržite obje strane na jakoj vatri po 2 minute, ocijedite limun i konzumirajte vruće.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.