Plat principal
Alfajores (galetes farcides de Dulce de Leche a l'estil sud-americà)
Dens farciment de dolç de llet i coco a la vora entre dues galetes deliciosament esmicolades fetes amb farina de midó.
42 min
6 racions
Mitjana
★ 0,0 0 valoracions
Comparteix el plat que has fet
Ingredients ({{ checkedCount }}/3)
Preparació
-
1
Bateu la mantega i el sucre en pols, afegiu-hi els rovells d'ou, després la farina i el midó de blat de moro, i pasteu una massa de galetes suau.
-
2
Estirar la massa, tallar discos rodons amb un got de te i coure al forn a 180 graus durant 12 minuts fins que canviï una mica de color.
-
3
Repartiu una generosa quantitat de Dulce de leche a la base d'una de les galetes refredades i feu un sandvitx amb l'altra.
-
4
Premeu lleugerament i cobreix les vores del caramel que sobresurt amb coco en pols.
Valora
★ 0,0 · 0 valoracions
Comentaris
Encara no hi ha comentaris.