Pollastre cruixent a l'estil trenat de Beijing

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g de potes de pollastre desossades
• 1 culleradeta de barreja xinesa de cinc espècies
• Salsa de soja, vi d'arròs
• Midó i oli de fregir
• salsa de pruna

Preparació

1. 1

   Marinar el pollastre amb cinc espècies, salsa de soja i vi d'arròs durant almenys 2 hores.

2. 2

   Reboqueu els pollastres marinats amb midó i fregiu-los en oli calent fins que l'exterior estigui completament cruixent.

3. 3

   Tallar i servir amb salsa de prunes.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.