Baba Ganoush (pasta d'albergínia rostida)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 3 albergínies (rosades i pelades)
• 2 cullerades de tahini
• 2 grans d'all i suc de llimona
• Oli d'oliva verge extra, llavors de magrana i julivert fresc

Preparació

1. 1

   Piqueu finament les albergínies rostides amb un ganivet.

2. 2

   Barregeu el tahini, l'all, el suc de llimona i la sal en un bol i afegiu-ho a les albergínies.

3. 3

   Col·loqueu-lo en un plat de servir i hi escampeu oli d'oliva verge extra i llavors de magrana fresques.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.