Bannister/Bannock (pa fregit nadiu del Canadà)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 3 tasses de farina, 1 cullerada de llevat en pols, 1 culleradeta de sal
• 3 cullerades de mantega fosa o llard de porc
• 1,5 tasses d'aigua tèbia o llet
• Mantega o oli addicional per fregir

Preparació

1. 1

   Barrejar la farina, el llevat i la sal, afegir la mantega fosa i l'aigua i amassar una massa suau.

2. 2

   Estireu la massa en discos plans gruixuts d'un dit sobre un taulell lleugerament enfarinat.

3. 3

   Fondre la mantega en una paella gran de ferro colat i coure els discos de pa a foc mitjà fins que els dos costats estiguin inflats i daurats.

4. 4

   Consumir calent, untat amb mantega o melmelada.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.