Cues de castor / Scone (moscada canadenc / patates fregides de massa)

Ingredients ({{ checkedCount }}/2)

• Massa: 2,5 tasses de farina, 1 paquet de llevat, mig got de llet tèbia, 2 cullerades de sucre, 50 g de mantega, 1 ou.
• Per a la cobertura: xarop d'auró, canyella i sucre en pols.

Preparació

1. 1

   Amasseu una massa de llevat suau amb farina, llevat, llet, sucre, mantega i ous i deixeu-ho reposar 45 minuts.

2. 2

   Talleu trossos de la massa de la mida d'un ou i estireu-los amb la mà per formar una forma ovalada de cua de castor, prima al mig i gruixuda a les vores.

3. 3

   Fregiu ràpidament pels dos costats fins que estigui daurat i cruixent.

4. 4

   Serviu immediatament escampant xarop d'auró sobre la massa calenta i ruixant-la amb canyella i sucre en pols.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.