Plat principal
Boortsog (Bagel / Bun tradicional d'estil mongol)
Una pasta lleugerament dolça/salada acompanyada de te, en la qual la massa es talla en romboides o quadrats i es fregeix daurada en oli.
40 min
6 racions
Fàcil
★ 0,0 0 valoracions
Comparteix el plat que has fet
Ingredients ({{ checkedCount }}/4)
Preparació
-
1
Pastar una massa suau amb farina, sucre, sal, llet i mantega i deixar reposar 30 minuts.
-
2
Estireu la massa amb un corró fins al gruix dels dits i talleu-la a romboides o quadrats amb un ganivet.
-
3
Fregiu ràpidament els dos costats fins que estigui inflat i daurat.
-
4
Escórrer sobre paper absorbent i servir amb te o te amb llet (Suutei Tsai).
Valora
★ 0,0 · 0 valoracions
Comentaris
Encara no hi ha comentaris.