Brigadeiro (Tòfona de Xocolata Brasilera)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 1 llauna (400 g) de llet condensada ensucrada
• 3 cullerades de cacau en pols de qualitat
• 1 cullerada de mantega
• Per a la cobertura: Pastissos d'arròs de xocolata o xocolata ratllada

Preparació

1. 1

   Barregeu la llet condensada, el cacau i la mantega en una cassola antiadherent.

2. 2

   Coure a foc mitjà, sense parar de remenar, durant 10 minuts fins que es vegi el fons de l'olla i agafi la consistència d'una goma espessa.

3. 3

   Aboqueu la barreja al plat untat amb oli i refredeu-ho completament a la nevera.

4. 4

   Unteu-vos les mans amb mantega, enrotlleu-les en boletes, arrebosseu-les amb xocolata ratllada i serviu-les en mini càpsules de paper.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.