Buffalo Wings (ales de pollastre calents)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg d'ales de pollastre (tallades per la meitat)
• 1 cullerada de midó i 1 culleradeta de llevat en pols
• Per a la salsa calenta: mitja tassa de Frank's RedHot (o salsa de pebrot picant), 50 g de mantega fosa, 1 culleradeta de mel i all en pols
• Acompanyament: Tiges d'api i salsa roquefort/format blau

Preparació

1. 1

   Assecar i barrejar les ales de pollastre amb midó, llevat i sal.

2. 2

   Coure al forn a 210 graus o en oli calent fins que quedi cruixent.

3. 3

   Prepareu la salsa de búfala calenta remenant mantega fosa amb salsa calenta, mel i all en pols.

4. 4

   Barregeu les ales cruixents amb salsa calenta en un bol fond i serviu-les amb tiges d'api i salsa de formatge blau.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.