Carn de vedella a l'estil mongol

Ingredients ({{ checkedCount }}/6)

• 400 g de filet de vedella (a rodanxes fines)
• 2 cullerades de midó
• Mig got de salsa de soja
• 3 cullerades de sucre moreno
• Molta ceba tendra (tallada en juliana)
• All i gingebre

Preparació

1. 1

   Barregeu la vedella amb midó, tanqueu-la amb oli calent a foc fort i reserveu-la.

2. 2

   A la mateixa cassola bulliu l'all, el gingebre, la salsa de soja i el sucre morè per espessir la salsa.

3. 3

   Afegiu la carn i molta ceba tendra a la salsa, salteu ràpidament durant 1-2 minuts i retireu-ho del foc.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.