Chana Masala (curry de cigrons)

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 2 tasses de cigrons bullits
• 2 tomàquets (puré) i 1 ceba
• All, gingebre i pebrot verd
• Coriandre, comí, cúrcuma i garam masala
• Oli d'oliva i coriandre fresc

Preparació

1. 1

   Sofregiu la ceba, l'all i el gingebre picats en oli d'oliva fins que es tornen rosats.

2. 2

   Afegiu les espècies i remeneu durant 1 minut fins que l'olor desaparegui, després afegiu-hi el puré de tomàquet.

3. 3

   Afegiu-hi els cigrons bullits i un got d'aigua i deixeu-ho bullir a foc lent durant 20 minuts fins que la salsa espesseixi.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.