Chè Chuối (postres de plàtan i perles vietnamitas)

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 4 plàtans madurs (tallats a rodanxes)
• 1 llauna de llet de coco i 1 got d'aigua
• Mig got de te de perles de sagú (o tapioca de gra petit)
• Mig got de sucre i una mica de sal
• Cacauets rostits per a la cobertura

Preparació

1. 1

   Bulliu les perles de sagú en aigua calenta fins que quedin transparents i escorren.

2. 2

   Cuini la llet de coco, l'aigua, el sucre i les rodanxes de plàtan en una olla a foc lent fins que els plàtans s'estovin.

3. 3

   Afegiu-hi les perles de sagú bullides i deixeu-ho bullir 2 minuts més.

4. 4

   Repartiu-los en bols i serviu-los calents o tèbies escampant-hi cacauets torrats per sobre.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.