Ous xinesos amb tomàquet agre

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 4 ous
• 3 tomàquets madurs (tallats a daus)
• 1 culleradeta de sucre
• 2 branquetes de ceba tendra
• Salsa de soja i oli

Preparació

1. 1

   Bateu lleugerament els ous, deixeu-los coure en una paella fins a obtenir una consistència fluixa i reserveu-los.

2. 2

   Sofregiu els tomàquets a la mateixa paella, afegiu-hi sucre i una mica de salsa de soja i tritureu-los.

3. 3

   Torneu a tirar els ous cuits als tomàquets, remeneu-los i guarniu-los amb ceba tendra.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.