Churros amb Xocolata (Estil Espanyol)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 1 got d'aigua, 1 cullerada de mantega, 1 pessic de sal
• 1 tassa de farina
• Per a la cobertura: sucre granulat i canyella
• Salsa de xocolata: 150 g de xocolata negra, 1 got de llet, 1 culleradeta de midó

Preparació

1. 1

   Bullir aigua, mantega i sal, afegir la farina i fregir ràpidament amb una cullera de fusta fins que s'uneixi i deixar-ho refredar.

2. 2

   Poseu la massa en una pastissera amb punta estrella, estremeu-la a tires llargues amb l'oli calent i fregiu-la.

3. 3

   Prepareu una salsa espessa dissoldre el midó i la xocolata negra a la llet.

4. 4

   Reboqueu els xurros calents amb sucre de canyella i serviu-los amb salsa de xocolata.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.