Shoyu Ramen clàssic

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 3 paquets de fideus ramen frescos
• 4 tasses de pollastre o brou ric
• 1/2 tassa de salsa de soja, 2 cullerades de mirin i brou de dashi
• Per servir: Ajitsuke Tamago (ou dur marinat), carn a rodanxes, cebolleta i alga nori

Preparació

1. 1

   Cuini una base de sopa de ramen aromàtica fent bullir el brou de pollastre amb brou de dashi, salsa de soja i mirin.

2. 2

   En una olla a part, bull els fideus ramen segons les instruccions del paquet, escorreu-los i divideu-los en bols de servir.

3. 3

   Aboqueu-hi el brou de sopa aromàtica bullint amb un cullerot.

4. 4

   Serviu immediatament calent col·locant meitats d'ou marinat, llesques de carn, ceba tendra i làmines de nori.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.