Plat principal
Pancake de cebolleta (pa xinès amb cebolleta)
Una pastisseria salada tradicional estirada en capes, farcida amb abundant ceba tendra i cruixent fregida en una paella.
40 min
4 racions
Mitjana
★ 0,0 0 valoracions
Comparteix el plat que has fet
Ingredients ({{ checkedCount }}/3)
Preparació
-
1
Amasseu una massa suau amb farina i aigua i deixeu-la reposar.
-
2
Estireu la massa, repartiu-hi oli de sèsam, espolseu-hi sal i abundant ceba tendra, enrotlleu-la, doblegueu-la sobre si mateixa i torneu-la a estirar.
-
3
En una paella amb una mica d'oli sofregim les dues cares fins que estiguin daurades i cruixents.
Valora
★ 0,0 · 0 valoracions
Comentaris
Encara no hi ha comentaris.