Flan de Leche (Crema de Caramel Tradicional Cubana)

Ingredients ({{ checkedCount }}/3)

• Caramel: 1 tassa de sucre granulat
• Crema: 1 llauna de llet condensada ensucrada, 1 llauna de llet normal (la mida de la llauna de llet condensada)
• 4 ous i 1 culleradeta d'extracte de vainilla

Preparació

1. 1

   Fondre el sucre granulat en una cassola per obtenir caramel ambre, abocar-lo al fons del motlle de pastís i congelar-lo.

2. 2

   En un bol profund, bateu la llet condensada, la llet normal, els ous i la vainilla fins que quedi suau (sense escuma).

3. 3

   Colar la barreja i abocar-la sobre el caramel.

4. 4

   Col·loqueu el motlle en una safata gran plena d'aigua i poseu-lo al forn al bany maria a 160 graus durant 50 minuts, refredeu-lo i capgireu-lo.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.