Gemista (Pebrots i tomàquets farcits amb oli d'oliva)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 4 tomàquets i 4 pebrots (tapes tallades i buides)
• 1,5 tasses d'arròs
• 1 ceba, molta menta fresca, julivert i anet
• Oli d'oliva verge extra, cacauet, sal, pebre negre

Preparació

1. 1

   Per al farcit, sofregiu lleugerament l'arròs amb ceba, herbes fresques, oli d'oliva i espècies.

2. 2

   Ompliu amb la barreja els tomàquets i els pebrots buits i cobriu-los amb les seves pròpies tapes.

3. 3

   Col·loqueu-los en una safata de forn, afegiu-hi rodanxes de patates, hi poseu un raig d'oli d'oliva abundant i poseu-los al forn.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.