Haupia (púding de coco a l'estil hawaià)

Ingredients ({{ checkedCount }}/2)

• 2 llaunes de llet de coco gruixuda (uns 800 ml)
• Mig got de midó de blat de moro, mig got de sucre i una mica de sal

Preparació

1. 1

   En una cassola, bateu la llet de coco, el midó, el sucre i la sal fins que quedi homogeni.

2. 2

   Coure a foc mitjà, remenant constantment, durant 10 minuts fins que estigui espessa, brillant i semblant a un budín.

3. 3

   Abocar-lo en un recipient quadrat untat i congelar-lo a la nevera durant 3 hores després que arribi a temperatura ambient.

4. 4

   Talleu a rodanxes quadrades i serviu.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.