Empanada Gallega

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 2 pasta de full preparada o de llevat d'oli d'oliva
• 2 llaunes de tonyina (escorreguda)
• 2 cebes i 1 pebrot vermell (tallats en juliana)
• 1 tassa de puré de tomàquet
• 1 rovell d'ou (per a la cobertura)

Preparació

1. 1

   Sofregiu les cebes i els pebrots a la paella fins que estiguin tendres, afegiu-hi el puré de tomàquet i la tonyina i deixeu-ho refredar.

2. 2

   Repartiu la primera capa de massa a la safata del forn i distribuïu-hi uniformement la barreja de tonyina.

3. 3

   Cobriu-lo amb la segona capa de massa, doblegueu les vores per segellar-lo i pinzelleu-lo amb rovell d'ou.

4. 4

   Coure al forn a 190 graus durant 35 minuts fins que estigui daurat.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.