Pão de Queijo (boles de pa de formatge a l'estil brasiler)

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 2 tasses de midó dolç de tapioca (Polvilho Doce)
• Mig got de llet i mig got d'oli
• 1 culleradeta de sal
• 2 ous
• 1,5 tasses de parmesà ratllat o formatge curat

Preparació

1. 1

   Porta la llet, l'oli i la sal a punt d'ebullició a l'olla.

2. 2

   Aboqueu la barreja líquida calenta sobre el midó de tapioca, pasteu-lo amb una cullera de fusta i deixeu-ho refredar.

3. 3

   Afegiu-hi els ous i el formatge ratllat un a un i pasteu una massa enganxosa.

4. 4

   Enrotlleu boles de la mida d'una nou i coeu-les al forn a 190 graus durant 20 minuts fins que quedin lleugerament rosades.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.