Salmó Teriyaki

Ingredients ({{ checkedCount }}/3)

• 2 llesques de filet de salmó (amb pell)
• Per a la salsa teriyaki: 3 cullerades de salsa de soja, 2 cullerades de mirin, 1 cullerada de mel i all.
• Llesques de sèsam i ceba tendra

Preparació

1. 1

   Fregiu els filets de salmó a la paella, amb la pell cap avall, i després doneu-los la volta.

2. 2

   Aboqueu la salsa Teriyaki, que heu barrejat en un bol a part, a la paella.

3. 3

   Cuini a foc lent durant 2 minuts fins que la salsa bulli i formi una capa de caramel fosc brillant al salmó.

4. 4

   Espolvorear llavors de sèsam i ceba tendra per sobre i servir amb arròs.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.