Keftedes (Mandonguilles picants a l'estil grec)

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g de carn picada (mencla de vedella i xai)
• 1 ceba, 2 grans d'all
• 2 llesques de pa ranci (mullat i espremut)
• Molta menta fresca i julivert
• Comí, vinagre, farina i oli d'oliva

Preparació

1. 1

   Pastar bé la carn picada amb ceba, pa ratllat, herbes fresques, all, una culleradeta de vinagre i espècies.

2. 2

   Agafeu trossos de la mida d'una nou, aplaneu-los una mica i enrotlleu-los per farina.

3. 3

   Fregiu amb oli d'oliva per les dues cares i serviu calent.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.