Keftedes (Yunan Usulü Baharatlı Köfte)

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 500 gr kıyma (dana ve kuzu karışık)
• 1 adet soğan, 2 diş sarımsak
• 2 dilim bayat ekmek içi (ıslatılmış ve sıkılmış)
• Bolca taze nane ve maydanoz
• Kimyon, sirke, un ve zeytinyağı

Preparació

1. 1

   Kıymayı soğan, ekmek içi, taze otlar, sarımsak, bir tatlı kaşığı sirke ve baharatlarla iyice yoğurun.

2. 2

   Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hafif yassılaştırın ve una bulayın.

3. 3

   Zeytinyağında her iki yönünü nar gibi kızartarak sıcak servis yapın.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.