Lamington (pastís de xocolata a l'estil neozelandès i australià)

Ingredients ({{ checkedCount }}/3)

• Bescuit: 2 tasses de farina, 1 tassa de sucre, 3 ous, mig got de llet, 100 g de mantega, llevat en pols
• Salsa: 2 tasses de sucre en pols, 3 cullerades de cacau, 50 g de mantega fosa, mig got de llet
• Per a l'escorça: 2 tasses de coco en pols fi

Preparació

1. 1

   Batre els ingredients del bescuit, coure-los en una safata de forn i, quan es refredin, talleu-los a daus iguals.

2. 2

   En una cassola, combineu el sucre en pols, el cacau, la mantega fosa i la llet fins a obtenir una consistència suau de salsa de xocolata.

3. 3

   Punxeu els daus de pastís amb una forquilla i submergiu-los en la salsa de xocolata calenta, després arrebosseu-los amb abundant coco i poseu-los sobre una reixeta.

4. 4

   Després de congelar la salsa a la nevera, serviu-la amb te.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.