Plat principal
Lavash (Geleneksel Ermeni İnce Sac Ekmeği)
Un, su ve tuzla yapılan hamurun geleneksel tandır duvarına yapıştırılarak saniyeler içinde pişirildiği ince ekmek.
40 min
6 racions
Difícil
★ 0,0 0 valoracions
Ingredients ({{ checkedCount }}/2)
Preparació
-
1
Un, su ve tuzla yumuşak, ele yapışmayan elastik bir hamur yoğurup bezelere ayırın.
-
2
Bezeleri oklavayla kağıt gibi incecik, oval veya yuvarlak formda açın.
-
3
Geleneksel tandır yastığı yardımıyla kızgın tandır duvarına yapıştırın (evde ters çevrilmiş döküm sac üzerinde pişirin).
-
4
Saniyeler içinde kabarıp hafif kahve lekeler oluşunca alıp kurumasın diye bez arasında saklayın.
Valora
★ 0,0 · 0 valoracions
Comentaris
Encara no hi ha comentaris.