Mac and Cheese (pasta de formatge al forn)

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g de macarrons de colze (Macarrons)
• Per a la salsa: 3 cullerades de mantega, 3 cullerades de farina, 2,5 tasses de llet
• 2 tasses de formatge cheddar curat ratllat
• 1 tassa de formatge Gruyere o Gouda
• Per a la cobertura: molles de pa Panko i mantega fosa

Preparació

1. 1

   Bulliu la pasta en aigua abundant amb sal durant 2 minuts fins que estigui al dente i escorreu-la.

2. 2

   Torrar la farina amb mantega i afegir llet per cuinar una beixamel suau. Retirar del foc i remenar el formatge ratllat fins que es fongui.

3. 3

   Barregeu la pasta amb la salsa de formatge i aboqueu-la a la safata del forn.

4. 4

   Espolvorear Panko amb mantega per sobre i coure al forn a 200 graus durant 20 minuts fins que estigui daurat.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.