Plat principal
Makroudh al-Loz (galetes d'aigua de roses i ametlla de Líbia)
Una galeta de rodanxes de diamant feta amb farina d'ametlla, sucre en pols i aigua de roses, cruixent per fora i suau per dins.
50 min
6 racions
Mitjana
★ 0,0 0 valoracions
Ingredients ({{ checkedCount }}/3)
Preparació
-
1
Aconsegueix una massa suau d'ametlla barrejant farina d'ametlla i sucre en pols i pastant-la amb clara d'ou i aigua de roses.
-
2
Estireu tires llargues de massa, aplaneu-les lleugerament i talleu-les en forma de diamant.
-
3
Col·loqueu-los en una safata de forn i coeu-los al forn a 160 graus durant 15-20 minuts fins que quedin una mica rosats.
-
4
Quan s'hagi refredat, enrotlleu-lo amb sucre en pols abundant i serviu-lo.
Valora
★ 0,0 · 0 valoracions
Comentaris
Encara no hi ha comentaris.