Matcha Mochi (pastissos d'arròs de te verd a l'estil japonès)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 1 tassa de mochiko / farina d'arròs glutinós (farina d'arròs glutinós)
• 1 culleradeta de Matcha en pols (te verd), un quart de tassa de sucre, dos terços de tassa d'aigua
• Farciment: boles instantànies d'Anko (pasta de fesols azuki dolços).
• Per al taulell: midó

Preparació

1. 1

   Batre la farina d'arròs, el matcha en pols, el sucre i l'aigua suau en un bol apte per al microones.

2. 2

   Tapeu-lo, escalfeu-lo al microones durant 2 minuts i remeneu, repetiu aquest procés fins que la massa sigui transparent i mastegada.

3. 3

   Agafeu la massa al taulell esquitxada de midó, dividiu-la a trossos, obriu-la, poseu una bola d'anko al mig i tanqueu-la.

4. 4

   Raspallar l'excés de midó i consumir fresc.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.