Mbatata (patates farcides a l'estil libi amb carn picada)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 4 patates grans (pelades i tallades com un llibre)
• Farcit: 250 g de carn picada, ceba, julivert, pebre negre, comí
• Paneme: Farina, ous batuts i pa ratllat
• oli de fregir

Preparació

1. 1

   Talleu les patates per la meitat com un llibre, sense trencar-les del tot.

2. 2

   Ompliu-lo amb la barreja de carn picada picant que heu preparat i tanqueu-lo lleugerament.

3. 3

   Submergeix les patates farcides en farina, ou i pa ratllat, respectivament.

4. 4

   Fregiu les patates durant 25-30 minuts fins que l'interior estigui completament tou i l'exterior estigui cruixent.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.