NZ Lamb Roast with Mint Sauce (Yeni Zelanda Kuzu Rostosu ve Nane Sosu)

Ingredients ({{ checkedCount }}/3)

• 1.5 kg kemikli kuzu but (leg of lamb)
• 4 diş sarımsak (dilimlenmiş), taze biberiye yaprakları, zeytinyağı, tuz ve karabiber
• Nane Sosu: 1 bağ taze nane (ince kıyılmış), 3 yemek kaşığı toz şeker, yarım su bardağı sirke ve sıcak su

Preparació

1. 1

   Kuzu but üzerine bıçakla küçük kesikler açıp içine sarımsak dilimleri ve biberiye yaprakları sokun.

2. 2

   Zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovup 180 derece fırında içi pembe sulu kalacak şekilde yaklaşık 1.5 saat pişirin.

3. 3

   Nane sosu için kıyılmış naneyi şeker, sıcak su ve sirke ile karıştırıp şekerin erimesini sağlayarak sosu demlendirin.

4. 4

   Fırından çıkan kuzu rostoyu dilimleyip yanında nane sosu ve fırın patatesle servis yapın.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.