Paklava d'estil armeni (Baklava amb nous i mel)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 1 paquet de massa de baklava
• 250 g de mantega fosa (per untar la massa)
• 2 tasses de nous triturades, 1 culleradeta de canyella i clau en pols
• Sorbet: 1,5 tasses de sucre, 1 tassa d'aigua, mitja tassa de mel real i unes gotes de suc de llimona.

Preparació

1. 1

   Prepareu el sorbet bullint el sucre, l'aigua i la llimona, afegiu-hi mel i refredeu abans de treure del foc.

2. 2

   Repartiu la massa al fons de la safata del forn i unteu cada capa amb mantega fosa i disposeu-les en capes.

3. 3

   Repartiu abundant mescla de canyella-nou a la capa mitjana, olieu la massa restant de la mateixa manera, tapeu-la i talleu-la.

4. 4

   Ho posem al forn a 180 graus durant 40 minuts fins que quedi daurat i cruixent a la part inferior i superior, i aboquem el sorbet de mel fred quan surti del forn.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.