Palak Paneer (curry d'espinacs i formatge)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g d'espinacs frescos (bullits i en puré)
• 200 g de formatge paneer (o tofu dur / formatge mató sense sal) tallat a daus
• 1 ceba i tomàquet
• All, gingebre, nata i garam masala

Preparació

1. 1

   Fregiu lleugerament els daus de formatge paneer en una paella i reserveu-los.

2. 2

   A la mateixa paella, sofregiu la ceba, el tomàquet, l'all i el gingebre i afegiu-hi puré d'espinacs.

3. 3

   Afegiu les espècies i la nata, bulliu durant 5 minuts, després afegiu-hi el formatge fregit i barregeu-ho.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.