Plat principal
Saganaki (Formatge Fregit)
Un entrant calent on s'enfarina un formatge dur especial i es fregeix en mantega en una paella, cruixent per fora i líquid per dins.
10 min
2 racions
Fàcil
★ 0,0 0 valoracions
Comparteix el plat que has fet
Ingredients ({{ checkedCount }}/3)
Preparació
-
1
Submergeix la rodanxa de formatge en aigua i després draga-la amb farina (treure l'excés de farina).
-
2
Escalfeu la mantega a la paella, afegiu-hi el formatge i fregiu ràpidament fins que estigui daurat per ambdós costats.
-
3
Serviu immediatament en una paella calenta amb un raig de suc de llimona fresc.
Valora
★ 0,0 · 0 valoracions
Comentaris
Encara no hi ha comentaris.