Amanida Olivier (recepta original d'amanida russa)

Ingredients ({{ checkedCount }}/6)

• 3 patates bullides i 2 pastanagues bullides (tallades a daus)
• 1 tassa de pèsols bullits
• 4 cogombres en escabetx (tallats a daus)
• 200 g de pit de pollastre bullit o pernil de qualitat (a daus)
• 4 ous durs
• Maionesa, sal, pebre negre i anet fresc

Preparació

1. 1

   Talleu totes les patates, pastanagues, escabetx, carn i ous a daus iguals molt petits.

2. 2

   Combina tots els ingredients juntament amb els pèsols en un bol fond.

3. 3

   Afegiu-hi abundant maionesa, sal, pebre negre i anet picat i barregeu-ho suaument.

4. 4

   Servir fred després de reposar a la nevera almenys 2 hores.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.