Fa'ausi de Samoa (postres amb coco caramelitzat i iuca)

Ingredients ({{ checkedCount }}/2)

• 1 kg d'arrel de taro o mandioca (tallada a daus i bullida)
• Xarop (Lolo): 1,5 tasses de crema de coco i 1 tassa de sucre moreno de palma

Preparació

1. 1

   Bulliu els daus de taro o mandioca en aigua amb sal fins que estiguin tendres i escorreu-los.

2. 2

   En una olla a part, barregeu la crema de coco i el sucre moreno i bulliu el xarop de caramel marró fosc.

3. 3

   Afegiu els daus d'arrel bullits a aquesta salsa caramel·litzada calenta i salteu-los suaument durant 5 minuts fins que la salsa s'absorbeixi completament.

4. 4

   Serviu calent o fred en plats.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.